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首先需要根据自己需求,选择适合自己用途的小型啤酒设备,切勿盲目。     全套小型啤酒设备主要包含粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件以及很多辅助部件。根据实际项目需求,可以选配水处理设备、发酵后过滤设备、清酒设备、空压设备、实验室设备、杀菌设备、灌装设备等等。     小中大型啤酒设备的常规产量有500升,1000升,2000升,5000升,10吨,20吨,50吨,100吨等。     啤酒酿造工艺的操作便捷性需求,糖化罐与发酵罐的体积比往往是1:1 或者1:2 。     根据自己的需求,选购不同规格产能的小型啤酒设备     一、精酿啤酒屋     酒馆式餐厅或者酒吧、啤酒屋,这种我们定义为商酿,通常采用500L以上的设备,根据配置设备大概在10万-30万或以上,这种酿造通常有几种固定的配方,因为他们在店里销售必须要保证口味的统一。这种投资适合有酒店餐厅从业经验的人,因为投资较大当然相应的风险也较大。不适合一入门就大投入。当然在一些大城市,做的好的馆子也不在少数。            二、中小型精。。。
发布时间: 2018 - 07 - 24
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对于经常喝啤酒的人来说,通常会习惯某一品牌的啤酒,而换了一个牌子口感一变就感觉非常不能接受。那么什么样的啤酒口感好呢?我们知道,啤酒的酿造工艺虽然一样,但是由于配料不同,所以啤酒的口感会有所区别,特别是对于大品牌的啤酒厂来说会非常明显,这也是其吸引用户的地方。俗话说的好,众味难调,所以每个人的喜好是不一样的,这就意味着喜欢某个品牌啤酒的人越多,销量会越好。其实受口感这一不稳定因素影响,很多人开始琢磨起了精酿啤酒,通过向配方中不断加入各种物质,调制出不一样的啤酒,以期让精酿出的啤酒更有特色,因此,受到了市场的认可。相信精酿啤酒未来会有更多的口感,也会是啤酒以后的发展方向。
发布时间: 2018 - 07 - 24
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夏天随着天气日渐炎热,不管是吃饭还是与朋友小聚都喜欢来上一罐冰凉的啤酒,使得啤酒市场空前火爆,让很多创业人士将目光放到了啤酒行业。我们知道,如今啤酒酿造不再是工业啤酒的市场,为了满足市场上不同的用户群体,很多人开始自行酿造独特风味的啤酒,使得这些啤酒在市场上占有了很好的地位。因此自酿啤酒设备的使用引起了大家的兴趣,它的投资情况及回报率如何,下面就一起来了解下吧。            自酿啤酒设备属于一次投入成本可以有多次收入的模式,因此在购买自酿啤酒设备后要了解酿造工艺,懂得生产,让购买的粮食变成啤酒,再对市场进行售卖,打出自有品牌,这样会更让大众接受。      当然了,如果刚买过自酿啤酒设备以后,对于生产无了解的朋友也可通过厂家的酿造工艺培训进行学习,尽快制造出口感好的酒液,就能让企业的生产运转起来,与销售同步就能达到赢利的目的,可以说是十分划算的。      自酿啤酒设备投入一套设备的价钱,就能学会啤酒酿造技术,再购买一些粮食当原料,加上人工就能进行生产酿造,让其回报率得到大大的提高,是目前小型作坊厂家使用较多的啤酒酿造设备。
发布时间: 2018 - 07 - 24
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如何选择一套性价比高的小型啤酒设备呢?小型啤酒设备厂家告诉您啤酒设备选购注意细节告诉您:一看小型啤酒设备的使用材质,二看小型啤酒设备的控制系统,三看啤酒设备焊接工艺和打磨细节,四看小型啤酒设备供应商的配套服务,市场中的小型啤酒设备,和价格是五花八门,但是在这样的情况下如果选择适合自己的,性价比就超高的小型啤酒设备,主要有一下几个方面。      1、看小型啤酒设备的使用材质(一定是需要食品级的304不锈钢)      这点是非常的重要,一套500L的小型啤酒设备市场中从几万到几十万的都有,为何差距那么大呢,而客户一旦问设备的供应商的时候,一般都说他们的用的是食品级304不锈钢,实则不然,小的厂家为了拿到订单,一味地和其他啤酒设备厂家打价格战,要在价格战中,获得订单只有降低啤酒设备的价格,任何企业都需要盈利,刻意地降低销售价格也就只有从设备的材质上下手,本来应该是304的最终用的201或是202,这对设备的使用寿命影响非常的大,而且还影响酿造出来酒的品质,因此几万能买到500L的小型啤酒设备大多数是不符合酿造啤酒的标准的,这里需要特意说明是的一定是需要食品级的304不锈钢,如若不是食品级不锈钢,使用几年后,内部一定起化学反应,产生很多斑点甚至被腐蚀成沙眼,到那个时候还能酿出好酒吗?还有一个问题是,不锈钢的。。。
发布时间: 2018 - 07 - 18
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自酿啤酒成本一斤/一升根据所用的原料差异较大,根据德啤BTB酿酒工程师提供的数据,自酿啤酒如果用国产麦芽,根据酒的品种不同,大约2元/升(1元/斤),但是国产麦芽出糖率不高,一般用进口麦芽,进口麦芽根据酒的品种不同大约2。5-3元/升(1。3-1。5元/斤),如果酿IPA,成本更高,因为投放酒花更多,更多采用自酿啤酒设备酿造啤酒成本如:自酿啤酒成本、自酿啤酒一斤多少钱、自酿啤酒一升多少钱、自酿啤酒成本多少钱一升、自酿啤酒成本多少钱一斤等问题可咨询BTB酿酒师。说到成本,先说自酿啤酒原料啤酒酿造的四大原料:麦芽、酒花、酵母、水。一般麦芽是采用品质精良的澳洲、北美、欧洲大麦所制的麦芽;酒花的功能是赋予啤酒香味和爽口苦味,增进啤酒泡持性和稳定性,与麦汁共沸时能促使蛋白质凝固,有利于澄清,增进麦汁和啤酒的防腐能力,高品质的酒花浸膏溶入到麦汁中,增进了啤酒独特的香味与醇厚感;水每瓶啤酒90%以上的成份是水,水在啤酒酿造的过程中起着非常重要的作用;在啤酒酿造过程中,酵母是魔术师,是发酵的灵魂,它把麦芽和大米中的糖分发酵成啤酒,产生酒精、二氧化碳和其他微量发酵产物。优质的原材料保证了啤酒的清爽醇香。 图解:DA-100L(德澳公司日产100升设备)酿造100升自酿啤酒原料、人工、水电等综合230元/100升(2。3元/升)
发布时间: 2018 - 07 - 13
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Case / 最新案例
2017 - 11 - 30
点击次数: 2140
深圳市德澳啤酒设备秒速赛车官网是啤酒设备、自酿啤酒设备、精酿啤酒设备厂家,国内已经有超过2000家门店选用德澳公司自酿啤酒设备、精酿啤酒设备,欢迎咨询。      精酿啤酒设备选购时间:2017年;      精酿啤酒设备规格: 1拖6精酿啤酒设备; 单次产量500升精酿啤酒设备;      ...
2018 - 07 - 20
点击次数: 1332
云南玉溪精酿啤酒屋-美食塘花园餐厅啤酒设备采购信息:      啤酒设备品牌:德  澳      啤酒设备规格:1拖6个,500升不锈钢发酵罐      采购时间:2018年      地址:云南玉溪抚仙路4号屋顶花园 消防队对面     。。。
2018 - 05 - 09
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浙江温州乐清自酿啤酒屋Lazy Bar老板阿武说:“精酿啤酒就该如此,好喝的啤酒就是需要自己酿”     这家德式自酿啤酒屋在2018年初开启,地段极佳;     浙江省温州市乐青市汇丰路39号     Lazy Bar地图位置:          ...
2018 - 04 - 27
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恰“虾”了,当小龙虾遇上冰镇啤酒,牛魔王夜市还你清凉一夏。     地址:湖南省衡阳市蒸湘区青松路(牛魔王夜市)     自酿啤酒设备采购信息     自酿啤酒设备品牌:德  澳     自酿啤酒设备规格:1拖6个,600升不锈钢发酵罐    ...
2017 - 12 - 22
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深圳市德澳啤酒设备秒速赛车官网是啤酒设备、自酿啤酒设备、精酿啤酒设备厂家,国内已经有超过2000家门店选用德澳公司自酿啤酒设备、精酿啤酒设备,欢迎咨询。      精酿啤酒设备选购时间:2017年;      精酿啤酒设备规格: 1拖6精酿啤酒设备; 单次产量500升精酿啤酒设备;    &#。。。
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