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2018 - 06 - 19
为保证直接关系公共安全、人体健康,贯彻国家产业政策,促进社会主义市场经济健康、协调发展,也让客户可以安心的喝到卫生、安全、健康的自酿鲜啤。近日,深圳市德啤食品设备有限公司顺利通过深圳市食品药品监督管理局的各项审核,成功取得了《食品生产许可证》,获得酒类生产安全准入资格,促进公司安全生产管理工作的制度化、规范化。     深圳市德啤食品设备有限公司管理层非常重视企业安全生产工作,根据申报食品安全生产许可证的条件和要求,加强现场安全管理,组织行政、采购、酿酒车间、品质部、检验科、成品包装部等相关负责人参加培训,制定符合食品安全生产的新岗位职责定位,把岗位职责细化、完善、执行到位,并由行政部不定期抽检,以保障食品安全;     各功能车间分布布局     根据新岗位职责定位,进一步完善企业的安全生产责任制,安全生产管理制度、酿酒工艺操作规程、酿酒工艺时间节点严格控制,酿酒工艺卫生清洗、消毒工作严格执行,各项安全应急预案等;为现场配备了各项安全防护设施和个人防护用品,进而顺利通过申报审查,成功取得了安全生产许可证。      现场核查期间,深圳市食品药品监督管理局领导对我司小型鲜啤酒...
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2018 - 06 - 28
创新是国家进步的灵魂,对企业而言,创新更是其突破自我、赢得先机、快速发展、基长青的不竭动力。深圳市德啤食品设备有限公司(BTB公司)立足深圳,是一家中国和德国技术合作精酿啤酒设备生产厂家,精酿啤酒文化传播者、BTB品牌精酿啤酒屋运营商、深圳首家以发酵罐方式配送的小型自酿鲜啤厂、首家共享精酿啤酒工坊组建商,凭借源源不断的理念创新、管理创新、产品创新、技术创新、营销创新等几大创新策略,实现超越市场发展的快速脚步。               BTB公司与力象(上海)资产管理有限公司双方基于良好的信任,着眼各方长远发展战略,强强联合,共同携手,6月17日在深圳市德澳啤酒设备有限公司东莞工厂隆重举行深度战略合作签约仪式。深圳市德啤食品设备有限公司(BTB公司)董事长兰思碧女士、深圳市德澳啤酒设备有限公司总经理王国栋先生、力象(上海)资产管理有限公司董事长张建勋先生、BTB公司总经理向伟之先生等人出席签约仪式。                               力象(...
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2018 - 07 - 04
近日,全球第三大研究集团益普近日发布了「中国啤酒市场白皮书」。该报告通过调研问卷和行业数据,详细解读啤酒消费特征,并对市场发展趋势做出进一步的预测。以下是主编觉得有意思的四大发现。      1.其实很多消费者说不清什么是“精酿啤酒“      在中国,由于缺乏行业规范、精酿招牌被滥用等原因,消费者其实对精酿品类缺乏深入了解,对精酿的理解更多的建立在直观的价格和感官要素上,比如香气更浓,麦芽味更重,价格更高等。            55%的消费者声称听过精酿啤酒,但超过半数的消费者认知的实际是工业啤酒品牌。在大众并未普遍正确认知精酿啤酒的现状下,和当下主流啤酒更加相似的风格(IPA,波特/世涛,修道院)或更容易被大众所接受。      2.在包装上下点心思,你的啤酒会卖得更好      越来越多的啤酒企业考虑将外观包装与营销相结合,通过个性化的设计,突出产品风格和功能,将产品信息及时、准确的传达给消费者,从而影响消费者的购买决策。79%的消费者会被个性化设计的包装吸引。拉环、翻盖、扭盖、全开设计等人性化包装,也是吸引消费者的“法宝”。 ...
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